Makanan

Pie cottage satu-panci yang mudah

Salah satu makanan weeknight terbaik dan termudah!

Hidangan ini adalah salah satu resep terbaik untuk dibuat ketika Anda tidak ingin meninggalkan jejak piring kotor di seluruh dapur, tetapi masih dalam mood untuk sesuatu yang lezat. Sama seperti pai pondok klasik itu penuh dengan daging sapi yang lezat dan ditumpuk tinggi dengan kentang mashed cheesy. Yang terbaik dari semuanya, semuanya dimasak di atas satu panci sehingga Anda memiliki lebih sedikit mencuci untuk dilakukan di akhir!

Cobalah sepotong pai lezat ini dengan beberapa sayuran hijau di sisi untuk makan malam hari yang super mengisi dan bergizi.

Bahan

isi

  • 15 ml minyak zaitun
  • Daging sapi beku 550g
  • 1 irisan bawang
  • 1 siung bawang putih dihancurkan
  • 1/2 sdt serpihan paprika merah
  • 30ml saus Worcestershire
  • Campuran sup bawang 50g
  • Kaldu sapi 240ml
  • 364g sayuran beku

tambahan

  • 6 kentang dikupas dan dipotong dadu
  • 4 sdm mentega dilunakkan
  • 160 ml susu
  • 25g keju Parmesan
  • 1 sdm rosemary segar, untuk hiasan
  • metode

    1. Rebus kentang selama 15 menit sampai empuk. Sementara itu, minyak panas dalam wajan besi cor besar di atas api sedang. Tambahkan daging sapi. Bumbui dengan garam dan lada. Masak selama sekitar 5 menit sampai daging menjadi coklat. Putus dengan sendok kayu saat dimasak. Tambahkan bawang dan bawang putih. Masak selama 3 menit sampai lunak. Tambahkan serpih merica, saus Worcestershire, campuran sup bawang, kaldu daging sapi. Aduk untuk menggabungkan. Aduk sayuran beku. Masak selama 3 menit. Hapus dari panas dan sisihkan.
    2. Panaskan oven ke 180C. Tiriskan kentang. Tambahkan ke mangkuk besar. Tambahkan mentega. Gunakan pure kentang untuk menghaluskan campuran. Tambahkan susu, keju, garam, dan merica. Hancurkan lagi dan aduk hingga rata.
    3. Sebarkan campuran kentang di atas daging dan ratakan dengan sendok. Letakkan panci di atas kertas roti. Panggang selama 40 menit sampai keemasan. Atas dengan rosemary. Sajikan hangat.

Schau das Video: Hirten Pie. Ein Topf Koch